Vigneti Zanatta is een jong domein, ontstaan in 2003, en combineert twee landgedeeltes die bekendstaan hun traditie in de productie van twee bekende wijnen: Sardinië en Veneto. In de stad Olbia, vlakbij de luchthaven Olbia Costa Smeralda. Gallura is een regio in Sardinië die bekendstaat voor de granieten rotsen, gevormd door wind, regen en zee, en waar het grootste gedeelte van de grond redelijk onvruchtbaar en ruig. Meer naar het noorden, bevinden zich heel wat landgedeeltes met wijngaarden. Hier begon Bruno Zanatta, een jonge oenoloog uit Treviso, zijn carrière. Hij verdiepte zich in verregaande kennis van het terrein en Sardijnse bodem.

Gedurende de 30 jaar dat hij gepassioneerd met wijn bezig was, richtte hij - tezamen met zijn zoon en dochter - en écht familiebedrijf op. In 2003 kocht de familie Zanatta wat het begin van een vruchtbare wijnbouwbedrijf mag genoemd worden: 20 aren in heuvelachtig gebied in Sardinië, een 300-tal meter boven de zeespiegel. Op deze plek werden twee variëteiten aangeplant: Vermentino en Cannonau.

Enkele jaren later, in 2005, besliste de familie om hun domein uit te breiden na een investering in 100 are terrein op zeeniveau in het centrum van het Gallura-gebied (Noord-Sardinië). Geduld, toewijding en liefde toverden dit land in de loop der jaren om tot de vruchtbare grond, waar ze hun Vermentino di Gallura DOCG en Cannonau di Sardegna produceren.

De droom van Bruno werd bewaarheid in 2008, toen de opbouw van het domein werd afgerond. Dagelijkse toewijding die samengaat met jaren ervaring en professionaliteit, zijn slechts enkele kenmerken van deze vastberaden familiebusiness. Vigneti Zanatta bewijst dat de combinatie van 2 zogezegd afzonderlijke verafgelegen bodems, kan resulteren in een uitmuntende wijnbouwerstraditie.

De prachtige wijnen worden gemaakt met de lokale druivensoorten uit de Gallura-regio in Sardinië. Het is de extreem zanderige bodem met weinig water of organisch materiaal die de wijnen zoals Vermentino Di Gallura DOCG en Cannonau di Sardegna DOC hun aromatische, kruidige smaak schenkt, waaraan ze onmiddellijk herkenbaar zijn. Sardinië en Veneto: twee regio's doordrongen van traditie en cultuur. Combineer hun beste eigenschappen en het resultaat is dit jonge domein, "Vignetti Zanatta"!